Kekse, Cookies, Macarons, Cupcakes & Co

Der Moewig Verlag präsentiert die Reihe „Die runden Bücher“ und setzt sie fort mit einem süßen Nachschlag. Pünktlich vor dem Weihnachtsfest erschienen zwei Titel mit 60 einfachen aber köstlichen Rezepten. Zum einem blicken wir auf das Buch  „Kekse, Cookies, Macarons“. Zum anderen auf  „Cupcakes“, die ja nun wirklich im Trend liegen. Warum, kann einer sich denken. Der Vorteil der Cupcakes, der Küchlein aus der „Tasse“, liegt auf der Hand. Die Stücke, meist in der Muffinform zubereitet,  sind nicht so groß, dass gleich die gute Linie in Gefahr gerät, verloren zu gehen, wenn der Heißhunger zum zweiten Mal zuschlägt. Beim vorliegenden Buch kann das schon passieren, gerade weil die Cupcakes so hübsch daherkommen – sie alle zeigen sich von ihrer besten Seite. So locken die Schwarzwälder Cupcakes mit einem Sahnehäubchen, dass traditionell von einer Kirsche gekrönt ist, die umgeben ist von Schokostreuseln.

Ob Fußball-Cupcakes, Pistazien-, Blaubeer-, oder Brautpaar- und Halloween Cupcakes - das Buch hält Rezepte für alle möglichen Anlässe bereit. Ausführlich beschreiben die Rezepte, wie die Dekoration gelingt und wie lange die Zubereitungs- und Backzeit beträgt. In wenigen Schritten ist man in der Regel am Ziel. 

Auch das Buch  Kekse, Cookies, Macarons  bringt die Vielfalt auf  den Tisch.  Das reicht von traumhaften Schokoladen-Baisers über Zitronen-Macarons über Limetten-Pistazien-Kekse bis hin zu den Kirschaugen, die in einer knappen halben Stunde auf dem Teller liegen. Damit nun alles gut gelingt, stehen gleich zu Beginn des Buches einige Tipps & Tricks, die es zu beachten gilt. Dann aber schon können Backbegeisterte eintauchen in die Welt der süßen Verführung.  Die schließlich bieten beide Bücher: Kekse, Cupcakes und Macarones sind wundervoll fotografiert und machen Appetit auf das Backen. 

Kekse, Cookies, Macarons

128 Seiten, Hardcover in runder Form

Format 25,4 . 25,4 cm

€ 8,99 (D) / € 9,30 (A)

ISBN 978-3-86803-566-7

Carla Bardi

Cupcakes

128 Seiten, Hardcover in runder Form

Format 25,4 . 25,4 cm

€ 8,99 (D) / € 9,30 (A)

ISBN 978-3-86803-567-4